ASSIETTES REPAS

Les assiettes gourmandes vous sont proposées sur réservation, 3 jours à l'avance.

Elles vous sont servies sous le préau d'été ou dans le MESS.

 

Assiette Bourguignonne : 18 euros / hors boissons. 

 

Assiette "CruShow" (cuisine vegan crue) : 25 euros / hors boissons (min. 2 personnes)

Assiette Escargots : les 6 à 6 euros, les 12 à 12 euros / hors boissons.

Carte des boissons.

Pour les personnes végétariennes/végétaliennes, faites-le nous savoir,

ainsi que pour les intolérances/allergies alimentaires,

nous vous proposerons une alternative.

Assiette Bourguignonne 
Produits du terroir préparé à base de produits frais, locaux et traditionnels.

Plateau charcuterie et fromage
Plateau charcuterie et fromage
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Jambon persillé
Jambon persillé
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Le fromage de chèvre
Le fromage de chèvre
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Fromage blanc
Fromage blanc
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Photographies non contractuelles

 Assiette CruShow
cuisine vegan crue

Alimentation Vivante ou CruSine végétarienne et vegan, elle se prépare à partir de légumes, fruits, de graines, de noix et d'algues.

Gazpacho à la pastèque
Gazpacho à la pastèque
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Champignons au pesto
Champignons au pesto
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Salade fenouil radis avec ses 3 crackers
Salade fenouil radis avec ses 3 crackers
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Taboulé cru au chou-fleur
Taboulé cru au chou-fleur
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Soupe froide au concombre
Soupe froide au concombre
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Pâté Soleil végétal
Pâté Soleil végétal
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Lasagne de légumes
Lasagne de légumes
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Biscuit citron gingembre aux fraises
Biscuit citron gingembre aux fraises
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Gâteau aux kakis façon verrine
Gâteau aux kakis façon verrine
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Plats réalisés par nos soins. Photographies non contractuelles.

Reportage au Télé Journal de la 

Radio Télévision Suisse du 18.11.2016

Pour les personnes qui captent la RTS, revoir le reportage
"La pratique du "Raw Food" serait source de bienfaits"

Newsletters N°188 du 27 avril & N°192 du 26 mai 2017

par Amy Webster, coach en nutrition et mieux-être

établie à Morges en Suisse.

Amy est bloggeuse, enseignante, formatrice et
auteur des livres: "La cuisine antiraplapla".